Come trovare finanziatori per le nuove #Startup FoodTech
Innovazione, tecnologia, nuovo approccio economico: queste sono le caratteristiche dell’articolo apparso su Agronotizie. Gli investitori sono alla costante ricerca di realtà imprenditoriali in cui investire. Alla fine del secolo scorso c’erano i computer e la net-economy, poi l’attenzione si è spostata sulle biotecnologie. Ora sembra essere arrivato il tempo del Food, dal campo alla forchetta. “ Il FoodTech è destinato a diventare rapidamente uno dei mercati più caldi per gli investitori e, vista l’eccellenza della produzione italiana in ambito agroalimentare, ci si aspetta un trend molto positivo nel nostro paese” spiega ad AgroNotizie Luigi Capello, amministratore delegato di LVenture Group, holding di partecipazioni quotata in Borsa. E proprio per questo LVGroup è partner di StartupBootCamp FoodTech, “il primo programma globale indipendente di accelerazione per startup con forte potenziale di innovazione tecnologica nelle industrie e nei mercati del food”. Capello, perché avete deciso di aderire StartupBootCamp FoodTech? “L’iniziativa rappresenta per LVenture…
Straordinaria #vendemmia con #prezzi crollati
REGGIO EMILIA. E’ tutto pronto per l’avvio della vendemmia 2016 che con l’inizio della raccolta delle uve bianche, che si sta svolgendo in questi giorni, entrerà a pieno regime entro la metà della prossima settimana su tutto il territorio provinciale. Per quei giorni in effetti è prevista l’apertura di tutti centri di pigiatura, 16 stabilimenti, facenti capo a 10 cantine cooperative che nella nostra storicamente lavorano il 95% della produzione viticola reggiana. L’annata di quest’anno, è stato ribadito nelle assemblee pre-vendemmiali che si sono svolte in questi giorni, si presenta notevole dal punto di visto qualitativo grazie ad un andamento meteo dell’annata particolarmente favorevole, sia nel corso della stagione che in questi ultimi giorni di maturazione, nei quali gli evidenti sbalzi termici fra il giorno e la notte andranno ad ulteriormente affinare la qualità dei grappoli. Annata interessante anche dal punto di vista quantitativo della produzione, che al momento dagli…
Il #mercato è la vera incognita per chi coltiva #piante officinali
L’articolo di Terra e Vita permette di aprire uno scorcio su un settore particolarmente interessante ma poco conosciuto. Rappresentare le varie realtà del settore delle piante officinali, condividere le competenze, facilitare uno scambio di informazioni affinché i produttori possano dialogare in gruppo strutturato con il mercato. Ma anche rappresentare i produttori presso le Istituzioni e il Tavolo di filiera delle piante officinali, istituito presso il Mipaaf. Sono questi, i principali obiettivi di Fippo (Federazione italiana produttori di piante officinali), nata nel 1995 e che conta oggi circa un centinaio di soci, soprattutto agricoltori, aziende e alcuni tecnici, ricercatori e erboristi che sostengono e seguono da vicino i produttori, occupandosi soprattutto delle problematiche legate alla produzione. «La Fippo rappresenta i produttori, i coltivatori di piante officinali, cioè chi dà l’avvio alla filiera – racconta Giorgio Voltolina, agronomo, erborista che si occupa di ricerca e sperimentazione, consulenza alle aziende anche per conto…
Gli oppositori al #TTIP sono ottusi
Egregio Dott. Giorgio Barba Navaretti, Prendo l’occasione del suo articolo del 31 agosto su Il Sole 24 Ore, a titolo “Sul trattato transatlantico (TTIP) troppi calcoli elettorali“, per sottolineare certo come sia in Germania sia in Francia avviate alle prossime elezioni ciò possa essere vero, ma ci sarebbe certamente un valido motivo. Le conclusioni a cui lei giunge “Fa onore alla Commissione Europea procedere con il negoziato e al Governo italiano stare lontano da posizioni così ottuse“. Riferendosi alle dichiarazioni del Ministro tedesco dell’Economia, Sigmar Gabriel, che attesta: “I negoziati con gli USA sono falliti perchè noi europei non abbiamo voluto sottometterci alle richieste americane. Sulla stessa linea il Ministro al Commercio Estero francese, Matthias Fekl“, sembrano prive dei contenuti necessari per confermarle. Due possono essere le possibilità, o non ha mai letto nulla del Trattato TTIP, oppure è solo propaganda in favore degli USA e delle Multinazionali che l’hanno…
Caos sospensione #mutui per i #terremotati del Centro-Italia
Avanti tutta ma decisamente in modo separato! Potrebbe essere questo il riassunto di quanto sta accadendo nelle zone terremotate del Centro Italia relativamente alla sospensione dei mutui e dei finanziamenti. Il Governo non ha deciso per una sospensione realizzata attraverso un Decreto ma bensì ha chiesto agli Istituti di credito la “cortesia” di andare incontro alle persone colpite dal sisma. Si sa, in Italia se l’obbligo non esiste ognuno fa quel che gli pare. BNL ha deciso di sospendere i mutui per 6 mesi mentre Intesa Sanpaolo per 12 mesi. Sarà per caso che i tempi della ricostruzione siano così brevi causa grande efficienza del nostro sistema politico e territoriale? Sinceramente abbiamo grossi dubbi ma, per non sembrare i soliti gufi della situazione, preferiamo rimanere nell’attesa per vedere i fatti. Poste Italiane hanno sospeso le rate dal 24 agosto ma ha anche ribadino che la misura non riguarda le rate…
Naturopatia con #Francesca: Tempo di #grigliate!
Ma vanno tutti bene i metodi di cottura alla griglia? Un metodo di cottura semplice, veloce e che non prevede condimenti può sembrare sano, ma nasconde qualche insidia… Cuocere alla griglia significa cuocere su una graticola riscaldata sopra una fonte di calore che può raggiungere temperature molto elevate. Queste temperature ovviamente sono responsabili della cottura e della rosolatura, attenzione però che spesso sono troppo elevate e si rischia che la rosolatura apparente celi invece l’alimento ancora crudo al suo interno. E’ necessario quindi capire quali siano le condizioni ottimali che portino una cottura equilibrata tra dentro e fuori: la temperatura corretta in quantità di calore e distanza tra sorgente di calore e alimento, il tipo di graticola e spessore, oltre che materiale, se l’alimento da cuocere ha uno spessore sottile o se è corposo, se contiene acqua o no…(carne, pesce, verdure…) Essenzialmente può sembrare che una cottura alla griglia, brace,…
Governo: Ogni #metodo è buono per raccattare #denaro
Che lo Stato “lucri” sui cittadini non è cosa di oggi, abbiamo diversi esempi di come racimoli ingenti somme dai nostri vizi come il gioco, dagli antichi Totocalcio, Totip, Tris et similia, per arrivare ai moderni Gratta e Vinci milionari da 15€ al colpo ed il sempreverde Lotto. Altro vizio ben sfruttato dall’avido sistema è anche legato alle accise sul fumo e sugli alcoolici, interessante come lo Stato recepisca un utile immediato, per poi pagare le spese mediche ai colpiti da tumori, malattie cardiovascolari, dal recupero degli alcoolizzati in strutture specifiche o coloro che sono caduti nella rete del gioco patologico, con le varie macchinette mangiasoldi vedi Videopoker. Certamente i capitoli di spesa saranno differenti: il Ministero dell’Economia e della Finanze (ora AAMS) si incarica di raccogliere il gettito, chi poi raccoglierà le vittime del primo è il “povero” Ministero della Salute che dovrà ricostruire quel che ne resta. Ebbene, ulteriore “scempio e raccolto” in…
Ecco l’andamento internazionale dei #prezzi di mais, grano, oli vegetali, caseari, carne, zucchero
L’articolo di agroalimentarenews.com offre numerosi spunti economici per analizzare l’andamento dei prezzi a livello internazionale. I prezzi internazionali delle principali materie prime alimentari hanno avuto una leggera flessione a luglio, dopo cinque mesi consecutivi di crescita. L’Indice Fao dei Prezzi Alimentari (FPI) ha segnato una media di 161.9 punti a luglio 2016, calando dello 0,8% (1,3 punti) rispetto al livello di giugno, e dell’ 1,4% rispetto a quello di luglio 2015. Il declino complessivo dell’Indice è dovuto soprattutto al calo delle quotazioni internazionali dei cereali e degli oli vegetali, che hanno più che compensato la stabilità dei prezzi dei prodotti caseari, della carne e dello zucchero. L’Indice Fao dei Prezzi Alimentari è un indice ponderato su base commerciale che misura i prezzi delle cinque principali materie prime alimentari sui mercati internazionali. L’Indice Fao dei prezzi cerealicoli è sceso del 5,6% da Giugno, trainato dal drastico calo dei prezzi del mais…
Terremotati in #tenda, ora cari politici vi tocca correre per non dar ragione al #popolo di #internet
Si sa che c’è chi ha passato la vita a far sacrifici sulla propria terra e chi invece non avendo pagato un cent di tasse viene comodamente ospitato in comodi alberghi a 30 euro al giorno. Le due Italie, di fatto nel presente ma anche nel futuro. Anziani, ammalati, giovani, operai, casalinghe, agricoltori, impiegati, allevatori, tutti accomunati da un unico destino: la comoda tenda della Protezione Civile. Lasciamo perdere le solite etichettature politiche usate come strumenti per avvalorare la propria ragione o per demonizzare l’altro interlocutore. La triste realtà che purtroppo si manifesta allo stato attuale è questa, piaccia o non piaccia. La nostra segnalazione non vuole essere vista come una scusa per fare polemica, ma bensì per denunciare un problema e quindi trovare un’urgente soluzione. Cari politici, preferite nascondervi dietro a delle chiacchiere inutili, dietro a dei paraventi del momento o preferite affrontare il problema tal quale? Dr. Nicola…
Ma la #verità, quanto #costa?
È veramente incredibile che si possa manipolare così l’informazione per proprio tornaconto, per dimostrare che le proprie politiche ed operato (vedi Coldiretti) siano in linea con le aspettative del Popolo, non che questo fosse un ostacolo per questo Governo di “marionette”. Tutto questo in barba all’intelligenza di chi legge ed in barba alla equità e giustizia nell’informazione. A questo punto la domanda che ci sorge spontanea è: Qual’è il prezzo della dignità, della professionalità di un giornalista che si fa comprare per fare un “favore” ad un amico politico? Forse per schieramento o forse perchè il giornale per il quale scrive, gli “forza” la mano sull’elogio di un tal fatto. Come puoi renderti zerbino e chinare la testa, mettere la firma su un articolo che sai non corrispondere a verità, la dove, la prima regola del giornalismo è appurare la veridicità della notizia prima di pubblicarla. Puoi far finta di…