Naturopatia con Francesca – Dal guscio #spinoso, il cuore #generoso
Autunno sinonimo di castagne E’ arrivato l’autunno, le temperature iniziano diventare frizzanti e con l’autunno il frutto più atteso: le castagne, il frutto più dolce di questa stagione! La castagna è uno dei pochi frutti ancora spontanei al giorno d’oggi, legata alla stagionalità dei nostri boschi e dovremmo per questo motivo approfittarne. In passato sono sempre state considerate preziosissime, tanto da essere un cibo che avrebbe sfamato i più per buona parte della stagione. Oggi ovviamente abbiamo di tutto nella dispensa.. ma dovremmo mantenere questa tradizione e sfruttare il momento della raccolta: è un appuntamento vivace, divertente, con un pizzico quasi magico e molto popolare, un gesto semplice che racchiude tutta la ricchezza di una tradizione tramandata. La castagna, a guardarci bene, dovrebbe essere considerata appartenente alla categoria dei farinacei, in quanto sostitutiva di una portata principale, di pasta e pane, è un errore mangiare castagne a fine pasto o…
#Naturopatia con Francesca – Sistema #immunitario ed #energia
Un carico di vitamine in autunno ed inverno In questa stagione, lontana ormai dall’estate, ci troviamo a bruschi e veloci cambi di temperatura e magari ci facciamo cogliere impreparati. Non siamo pronti perché abbiamo sempre troppa fretta, lo stress quotidiano, l’alimentazione spesso sbilanciata e poco attenta. Perché è importante assumere sempre buone dosi di verdure ai pasti? Che siano crude o cotte, sotto forma di insalata o di minestrone non dovrebbero mai mancare ai due pasti principali perché forniscono vitamine e minerali necessari per il metabolismo, per il sistema immunitario, al sostegno ed energia per tutta la giornata: in questo modo non avremo difficoltà a sopportare anche ritmi frenetici ed incalzanti e temperature basse. Cosa non far mai mancare? Una buona colazione con dei cereali integrali (grano saraceno, farro, kamut, miglio…), frutta, magari sotto forma di una spremuta di agrumi, una parte proteica come frutta secca o uno yogurt vaccino…
#Naturopatia con Francesca: Andar per #tartufi
Alimento raro e prezioso dal profumo inconfondibile Il tartufo, considerato una vera prelibatezza, è tipico di alcune regioni d’Italia, come il Piemonte e l’Umbria, spesso viene utilizzato come condimento di pasta e risotto, oppure in crema da spalmare sul pane. In realtà il tartufo è un fungo che cresce spontaneamente sotto terra accanto alle radici di alcuni alberi o arbusti, soprattutto le querce e i lecci; normalmente i tartufi vengono raccolti a mano e secondo tradizione vengono individuati con l’aiuto dei cani, il cui fiuto è particolarmente sensibile alla loro presenza. La curiosità legata al suo profumo, che non tutti apprezzano, è che il tipico odore penetrante si sviluppa solo a maturazione avvenuta, con lo scopo di attirare animali selvatici – come maiali, cinghiali, tassi, ghiri e volpi – che scavando nel terreno possono contribuire a spargere le spore di tartufo e quindi propagarne la specie. In Italia e in…
#Naturopatia con Francesca – #Osteoporosi a tavola
Prevenire è meglio! L’osteoporosi determina un aumento della fragilità ossea con rischio di fratture, l’osso è un tessuto vivo, costantemente viene distrutto e ricostruito, o almeno riparato, durante tutta la vita. Un’adeguata assunzione di calcio e vitamina D, ormai lo sappiamo, è la mossa vincente per prevenire correttamente, non solo nel periodo di massima crescita dell’osso, quindi entro i 30 anni, ma anche dopo. Ma cos’altro dobbiamo ricordare? Un corretto stile di vita è indispensabile come base durante tutta la vita, se pensiamo che con l’avanzare dell’età il tessuto osseo tende ad impoverirsi. La vitamina D gioca un ruolo fondamentale nel mantenere le ossa in buona salute perché stimola l’assorbimento di calcio a livello intestinale e ne limita la perdita a livello renale. Fonti naturali di vitamina D sono: l’olio di fegato di merluzzo, pesci d’acqua fredda (sgombro, salmone, aringa), tuorlo d’uovo. Con l’esposizione della nostra pelle al sole, inoltre,…
#Naturopatia con Francesca – #Yoga e flessibilità
Relax per aiutare le nostre articolazioni Il nostro apparato scheletrico o meglio osteoarticolare e muscolare è influenzato da tanti aspetti: le abitudini di una vita, l’età anagrafica, l’alimentazione, lo stato emotivo, il movimento (se ne facciamo)… insomma da tanti aspetti che giorno dopo giorno coltiviamo e che costituiscono il nostro stile di vita. Certo è che con il passare del tempo tutto l’asse scheletrico subisce delle modifiche importanti e può diventare meno flessibile, soffrire di disturbi e acciacchi o patologie vere e proprie, vedi artrosi, osteoporosi etc… Che fare quindi per prevenire e per lo meno limitare che l’insorgere dei disturbi sia precoce e doloroso? Ad esempio possiamo considerare che il movimento in generale e l’attività fisica moderata e costante sono un valido aiuto per la buona salute delle nostre ossa. Ma non solo! Muovere il corpo significa liberare la mente! Quindi dobbiamo muoverci per stare bene dentro e fuori.…
#Naturopatia con Francesca – #Mannosio, lo zucchero utile per le vie #urinarie
Proposto come rimedio naturale contro la cistite e privo di effetti collaterali, scopriamo il perché. Conosciamolo: il D-mannosio è uno zucchero semplice che entra frequentemente nella composizione dei vegetali; la cistite è un’infiammazione della mucosa vescicale, ad opera di batteri, il più delle volte che derivano dalla flora batterica intestinale e che passano dalle pareti sottili dell’intestino a quelle della vescica; entrano inoltre in circolo tramite il sistema venoso e linfatico. Siamo abitati da batteri e ci conviviamo più o meno serenamente, ma quando il nostro organismo è sotto stress la flora intestinale subisce variazioni e la parte “cattiva” prende il sopravvento sulla “buona”. E’ in questo momento che, impreparati, può arrivarci un mal di gola, a chi un raffreddore, a chi un’infezione… ad esempio alle vie urinarie. Può colpire più facilmente le donne, ma è in realtà un fastidio alla portata di tutti…può colpirci a seguito di percorsi medicinali…
Naturopatia con #Francesca: Tempo di #grigliate!
Ma vanno tutti bene i metodi di cottura alla griglia? Un metodo di cottura semplice, veloce e che non prevede condimenti può sembrare sano, ma nasconde qualche insidia… Cuocere alla griglia significa cuocere su una graticola riscaldata sopra una fonte di calore che può raggiungere temperature molto elevate. Queste temperature ovviamente sono responsabili della cottura e della rosolatura, attenzione però che spesso sono troppo elevate e si rischia che la rosolatura apparente celi invece l’alimento ancora crudo al suo interno. E’ necessario quindi capire quali siano le condizioni ottimali che portino una cottura equilibrata tra dentro e fuori: la temperatura corretta in quantità di calore e distanza tra sorgente di calore e alimento, il tipo di graticola e spessore, oltre che materiale, se l’alimento da cuocere ha uno spessore sottile o se è corposo, se contiene acqua o no…(carne, pesce, verdure…) Essenzialmente può sembrare che una cottura alla griglia, brace,…
#Naturopatia con Francesca: L’importanza del #sonno
Perché un sonno di qualità è necessario al nostro benessere Se consideriamo che tutti noi trascorriamo mediamente un terzo della nostra vita dormendo…è meglio che questa importante parte… sia di qualità! Il corpo e la tua mente hanno bisogno di riposare in modo confortevole durante la notte per poter affrontare la giornata nel modo migliore, dormire non vuol dire estraniarsi completamente né prendere le distanze e spegnere il cervello, anzi … durante il sonno avvengono una serie complessa di fenomeni tra cui il sogno, che è molto importante. Dormire bene ci può veramente aiutare a vivere meglio le nostre giornate sia nella mente che nel corpo, alcuni studiosi addirittura segnalano che ci allungherebbe la vita, certo è che un buon sonno ristoratore ci è assai utile per ritemprarci, per alzarci energici, per sopportare i carichi di lavoro e stress…insomma è bello e utile addormentarsi e dormire (serenamente). Quali benefici può…
#Naturopatia con Francesca – e finalmente… #ESTATE?
Sole si, ma con misura Arriva il divertimento, il buon umore sotto il solleone ma attenzione a scottature e colpo di sole! Aspettiamo l’estate e le ferie per un po’ di tintarella, la maggior abbronzatura possibile in poco tempo…. ma sappiamo bene ormai che dobbiamo evitare i pericoli di un’ esposizione troppo intensa e repentina e nei momenti più afosi del periodo. Arriviamo da un periodo in cui la nostra pelle era ancora molto coperta dai vestiti e non è abituata al sole cocente. Per questo motivo è consigliato esporsi con attenzione, gradualmente, utilizzando adeguati filtri solari, evitando gli orari troppo rischiosi e mantenersi idratati sia internamente che esternamente. Numerose le controindicazioni da ricordare…dalla più semplice couperose, l’inestetismo cutaneo conseguente ad una vasodilatazione del microcircolo sottoepidermico, all’eritema, ai più importanti colpo di calore e di sole. Il nostro organismo riesce a mantenere una temperatura costante, che si aggira intorno ai…
#Naturopatia con Francesca: La #cromoterapia per il nostro #benessere [Quarta parte]
Come utilizzare il colore. I modi principali di uso della terapia del colore PARTE quarta… ed eccoci all’ultima parte in cui troveremo altre curiosità sui colori, come sfruttarli al meglio! Oltre all’abbigliamento c’è di più…. Il bagno di luce verde, ad esempio viene usato per le terapie di rilassamento. La scelta del tipo di radiazione da utilizzare nel bagno di colore deve tener conto della situazione generale entro la quale si manifesta la disarmonia. L’irradiazione totale, una terapia globale (di terreno): attraverso apposite apparecchiature si irradiano contemporaneamente più zone cutanee, utilizzando luci di diverso colore. L’irradiazione su zona specifica, in cui l’intervento è focalizzato sulla zona di disequilibrio energetico. E’ fondamentale individuare l’esatto problema per irradiare con luci appropriate (irradiazioni a livello degli occhi possono giovare allo stato emotivo) Le irradiazioni secondo i punti di agopuntura: al posto degli aghi si utilizza la luce colorata. Viene utilizzata per rinforzare l’energia mancante. Solarizzazione dell’acqua. …