Dopo innumerevoli tentativi di dialogo perché il Consiglio Comunale di Mantova approvasse il nostro Regolamento De.C.O. abbiamo deciso di arrenderci. Oramai è evidente, palese ed inoppugnabile che al Sindaco Palazzi e all’attuale Giunta non interessi nulla delle eccellenze agroalimentari presenti sul territorio. Quali saranno i veri motivi di questo mancato interesse su una proposta avanzata dalla nostra no profit che ha donato un testo regolamentato completamente a titolo gratuito?
L’unica cosa certa è che sembra oramai doveroso che la Città restituisca il premio di Capitale Gastronomica Europea. Inutile collezionare in vetrina premi impolverati se poi le reali necessità del territorio vengono disattese ed inascoltate.
Ritiriamo pertanto il nostro Regolamento De.C.O. dalla Città di Mantova così da impegnare le nostre energie con amministrazioni più serie.
Dr. Nicola Gozzoli
Presidente Insieme per la Terra