Le ricette di #Anna: #Devil’s #Cake
Dolci DEVIL’S CAKE Introduzione La Devil’s Cake è davvero qualcosa di tentatore: una torta al cioccolato supercioccolatosa. Una torta peccaminosa, amata dai golosastri e dai bambini. Se volete qualcosa di semplice, ma di esagerato, questa è la torta che fa per voi! Io l’ho preparata per una ventina di persone, quindi ho fatto le dosi per tre dischi in tortiera da 22 cm di diamentro. Vogliamo provarla? Tempo di preparazione: 1 ora Tempo di cottura: 30/35 minuti a torta Ingredienti n. 4 uova a temperatura ambiente 425 gr di farina “00” 350 gr di burro ammorbidito 425 gr di zucchero 175 ml d’acqua 5 gr di bicarbonato n. 1 baccello di vaniglia 70 gr di cacao amato in polvere 4 gr di sale q.b. di burro e cacao amaro in polvere per le tortiere Ingredienti per la copertura 800 gr di cioccolato fondente 800 gr di panna per dolci Preparazione Accendete il forno a 180°. Setacciate il cacao in…