Lettera di una #lettrice – L’agricoltura italiana: una via da percorrere?
L’AGRICOLTURA ITALIANA: UNA VIA DA PERCORRERE? Valutazioni di una consumatrice Ogni giorno il sistema agroalimentare globale regola il mercato e condiziona le nostre abitudini alimentari. Le reti sociali e le trasmissioni televisive ci forniscono dati preoccupanti. La qualità e la sicurezza degli alimenti sono un argomento dibattuto, anche a livello nazionale. Le informazioni aprono uno scenario inquietante sugli illeciti penali e le condotte criminose di persone e aziende. Frode, adulterazione, alterazione, contraffazione, contaminazione attraverso additivi e aromatizzanti, coadiuvanti tecno-logici, materiali inappropriati a contatto con gli alimenti, sostanze usate nei mangimi, utilizzo di pesticidi, diserbanti, antibiotici utilizzati negli allevamenti intensivi, carne bovina contenente una quantità esagerata di estrogeni, radioattività, acque minerali e quant’altro mettono a rischio il benessere collettivo. La percezione del pericolo varia a seconda dell’età, della professione, dell’educazione di ciascuno. In un quadro familiare a scarso reddito procapite ogni valutazione salutistica spesso soccombe. L’esigenza di risparmiare ha la meglio.…
PAC: #Situazione Settore – Il parere di un #amico
Quest’oggi non vogliamo essere noi i relatori della situazione paradossale che sta vivendo il nostro Settore in questo periodo, ma vogliamo dare voce ad un amico che ha a che fare con le Sindacali ogni giorno, ha un lavoro di tipo tecnico assistenziale alle Aziende Agricole. Siccome non ama i protagonismi, preferisce non firmare l’articolo a suo nome, lo chiameremo Andrea, eccoVi il suo sfogo: A mio avviso AGEA ha fatto solo il proprio dovere, (e secondo me, male) perché l’erogazione degli anticipi era già prevista per norma già prima del sisma e non hanno fatto nulla di eccezionale, più o meno come anni precedenti. Il Ministero eviti di fare paragoni con gli anni passati, che sono stati disastrosi, perché le aziende che negli anni passati hanno preso i soldi con notevole ritardo se lo ricordano e a nulla servono i comunicati stampa per far vedere quanto sono bravi, che…
La #civiltà dello #spreco
Oggi si parla sempre di risparmiare, di spending review, di come la vita moderna sia sempre più costosa. Ma questo perchè accade? Secondo il mio punto di vista, è perchè siamo diventati sempre più individualisti, sempre più egoisti e dannatamente soli, è lo stesso tenore di vita che “dobbiamo” mantenere che un pò ce lo impone. Consumismo, vanità, voglia di stupire e di non farci mancare niente, questo ha creato un sistema basato sul consumo ad ogni costo, trascinando tutti noi ad una sorta di schiavitù a ciclo continuo. Compro la macchina per andare al lavoro e lavoro per pagare la macchina. Ora pare che la crisi abbia messo un freno al consumismo ma non alla vanità ovviamente, si spende meno per cose effimere, ma comunque si è mantenuto il trend sull’apparenza. Si dice che anche gli uomini spendano molto sulla cura del corpo addirittura più delle donne, sconfinando in…