#Naturopatia con Francesca – Viaggio intorno al mondo dei #Sali, un giro alle #Hawaii?
Dai colori le caratteristiche diverse, dalle terre vulcaniche alle scandinave, passando per il Perù Verde, rosso o nero delle Hawaii Alaea, Sale Rosso La leggenda vuole che durante un violentissimo tifone i fiumi ingrossati trascinarono l’argilla rossa Alaea verso le coste, lì si depositò in grosse pozze d’acqua causate dalle maree e proprio dall’incontro tra l’acqua del mare e l’argilla rossa, nacque questo sale. La colorazione è dovuta ad un’alta concentrazione di ferro. Black Lava, Sale nero È un sale marino di provenienza Hawaiiana, dalle caratteristiche straordinarie. Ottenuto secondo un’antichissima ricetta del luogo, è un sale povero in sodio. Asciugandosi al sole e al vento delle isole Hawaiiane, il sale acquisisce la caratteristica colorazione nera, grazie alla presenza sui fondali di carbone vegetale (famoso per le naturali caratteristiche depurative). Verde, Il Sale Verde Grosso delle Hawaii è un sale marino naturale, tradizionalmente miscelato con estratto di foglie di bamboo delle…