Le ricette di Anna: #linguine con #mazzancolle #velocissime
Primi piatti LINGUINE CON MAZZANCOLLE VELOCISSIME Introduzione Questo è uno dei primi piatti preferiti dalle mie bambine. E’ veloce, gustoso e apprezzato. E’ un’ottima soluzione da proporre per un pranzo tra amici e vi farà fare un figurone: ottimo, gustoso e veloce… cosa volete di più? Lo proviamo? Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 10 minuti Ingredienti 320 gr. di linguine 500 gr. di manzancolle 1 spicchio d’aglio 1/2 bicchiere di vino bianco 4 cucchiai di olio d’oliva extravergine q.b. prezzemolo tritato q.b. sale q.b. pepe Preparazione Sgusciate ed eliminate dalle mazzancolle il filetto nero che trovate lungo la schiena. Poi lavatele e lasciatele sgocciolare per un paio di minuti. In una padella mettete a soffriggere l’olio extravergine d’oliva, lo spicchio d’aglio privo di camicia…